sábado, 3 de março de 2012

Merengue (O Topo - Parte 2)

O Merengue é lindo!
totalmente diferente do visual da buttercream, o merengue faz uma leve casquinha
por fora e tem um creme lindo por dentro, muito diferente no sabor também, a buttercream é um creme pesado, o merengue é bem levinho, parece que você ta comendo um pedacinho de nuvem.
O merengue e feito com clara de ovos e tem que ter muito cuidado pra não ficar com o cheiro forte dos ovos.
vamos as fotos?
olha essa casquinha linda!
Eis aqui ele o merengue!

Merengue e caramelo!

Olha so como brilha!

Assim que o merengue esfria pode passar no chocolate fazendo essa casquinha maravilhosa!


Quer provar o merengue? 
encomendecupcakes@hotmail.com

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