efeito lindo no bolo, ele surgiu quando a comida era racionada durante a segunda guerra mundial, confeiteiros utilizavam beterrabas fervidas para melhorar a cor de seus bolos.
O aumento da popularidade deste bolo é parcialmente atribuída ao filme Flores de aço, onde o bolo de casamento era do tipo Veludo vermelho (uma tradição da parte sulista dos Estados Unidos).
O red velvet normalmente e coberto com uma buttercream de baunilha ou de cream cheese, mas eu também uso coco. O bolo é lindo e eu particulamente acho muito chique!
Vejam você mesmos:
Quer experimentar? encomendecupcakes@hotmail.com
=D
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